Descripción Variedad: Tempranillo 100%. Cata: Vista: Color cereza granate intenso. Olfativa: En nariz integra perfectamente notas a frutas negras (ciruela y moras) propias de la Tinta del país (Tempanillo) con matices especiados y a maderas nobles. Gustativa: En el paladar es sabroso, intenso, amable y persistente. Maridaje: Carnes rojas y de caza, quesos curados e ibéricos. Temperatura: Para servir a unos 14-16oC.
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