Fase Visual: El vino se nos presenta con un bonito color violáceo intenso y una buena capa. Fase Olfativa: Aromas de barrica nueva y fina entrelazados con los proprios de la fruta, regaliz, zarzamoras. Fase Gustativa: En boca, es cremoso, taninos dulces y a la vez potentes, posee una buena estructura. Maridaje: Carnes guisadas, caza, quesos curados. Servicio: Abrir 1 hora antes de consumir – 20-22°C
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